Une cuisine doit être équipée des ustensiles appropriés pour rendre la préparation des repas plus simple et plus agréable. Parmi la variété d'ustensiles disponibles sur le marché, les ustensiles en acier inoxydable restent les plus populaires auprès des cuisiniers amateurs et des professionnels. Ils sont durables, faciles à laver et peuvent vous servir pendant des années sans se décolorer. Comparé au plastique qui fond avec le temps ou au bois qui se fissure, l'acier inoxydable allie durabilité et hygiène.

Que vous construisiez une nouvelle cuisine ou rénoviez la v?tre, il est utile de savoir quels ustensiles en acier inoxydable sont à conserver. Cet article présente les meilleurs ustensiles en acier inoxydable indispensables à votre cuisine, leur importance et comment ils facilitent la préparation et le nettoyage.

Ustensiles en acier inoxydable essentiels pour votre cuisine

Lorsque vous vous demandez quels ustensiles en acier inoxydable sont réellement importants, voici une liste à surveiller?:

Batterie de cuisine en acier inoxydable

L'un des achats les plus essentiels pour toute cuisine est une batterie de cuisine en acier inoxydable. Ces batteries comprennent généralement des poêles, des casseroles et parfois des casseroles de différentes tailles. Le principal avantage des ustensiles de cuisine en acier inoxydable est qu'ils résistent aux températures élevées sans se déformer ni réagir au contact des aliments. Contrairement aux ustensiles antiadhésifs, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se rayent pas et ne dégagent pas de produits chimiques toxiques lorsqu'ils sont rayés.

Pourquoi en as-tu besoin ?

• Il fonctionne mieux avec l'ébullition, le sauté, la friture et la cuisson lente.
  
  

• Matériau non réactif : vous pouvez cuisiner des aliments à base de tomates ou des aliments acides sans craindre que les saveurs changent.
  
  

• Extrêmement durable : la plupart des familles utilisent les mêmes casseroles en acier inoxydable depuis des décennies.  

Selon un rapport sur le marché des ustensiles de cuisine 2023 , les ustensiles de cuisine en acier inoxydable détiennent près de 45 % du marché mondial des ustensiles de cuisine, prouvant ainsi leur popularité dans le monde entier.

Passoire en acier inoxydable

Une passoire peut sembler un ustensile de cuisine secondaire, mais c'est pourtant un élément essentiel de la cuisine quotidienne. Fabriquée en acier inoxydable, elle permet d'égoutter rapidement l'eau de vos pates, de votre riz, de vos légumes cuits ou même de vos fruits lavés. Il existe des passoires en plastique sur le marché, mais elles peuvent se déformer, voire se fissurer, avec le temps. Les passoires en acier inoxydable, quant à elles, conservent leur forme et leur résistance même après une utilisation intensive.

Pourquoi en as-tu besoin ?

• Rend le drainage des aliments s?r et rapide.
  
  

• Ne retient pas les odeurs ni les taches.
  
  

• Il est résistant à la rouille par rapport aux matériaux moins chers.

Selon une enquête , plus de 70 % des ménages déclarent utiliser une passoire au moins trois fois par semaine, ce qui prouve à quel point c'est un outil précieux.

égouttoir à vaisselle

Un égouttoir à vaisselle en acier inoxydable ne convient pas pour cuisiner, mais il est indispensable pour maintenir la propreté de la cuisine. Il offre un espace s?r pour sécher à l'air libre vos assiettes, tasses et ustensiles lavés. De plus, les égouttoirs en acier inoxydable sont exempts de moisissures et se nettoient beaucoup plus facilement que les égouttoirs en plastique.

Pourquoi en as-tu besoin ?

• Ne laisse pas l'eau s'accumuler sur les plans de travail de la cuisine.
  
  

• Garde la vaisselle organisée après le lavage.
  
  

• Il est antirouille et extrêmement durable par rapport au plastique.

Un égouttoir à vaisselle peut également être un gain de place, notamment dans une petite cuisine, vous permettant de gérer la vaisselle plus facilement.

Pinces en acier inoxydable

Les pinces en acier inoxydable peuvent para?tre petites et grin?antes, mais elles sont parmi les ustensiles les plus créatifs en acier inoxydable. Elles sont faciles à utiliser et s?res, que vous retourniez de la viande sur le gril, serviez une salade ou sortiez des aliments chauds de l'eau bouillante.

Pourquoi en as-tu besoin ?

• Ils sont résistants à la chaleur, vous pouvez donc toucher des aliments chauds sans vous br?ler les mains.
  
  

• Prise solide pour retourner ou soulever des aliments lourds.
  
  

• Facile à laver et à ranger.

écumoire à friture en acier inoxydable

Un autre ustensile indispensable dans toute cuisine est l'écumoire à friture ou la louche passoire. Fabriquées en acier inoxydable, elles sont dotées d'une tête incurvée et d'un maillage qui permet de retirer les aliments frits de l'huile chaude sans les graisser.

Pourquoi en as-tu besoin ?

• élimine en toute sécurité les aliments frits sans déversement d'huile.
  
  

• C'est pratique pour blanchir des légumes ou lorsque vous devez sortir des boulettes de l'eau bouillante.
  
  

• Plus résistant à la chaleur et plus solide que les écumeurs en plastique.

Cet ustensile de cuisine est particulièrement utile pour les familles qui aiment cuisiner des collations frites ou des plats frits traditionnels.

Spatules et cuillères

Les cuillères et spatules en acier inoxydable sont des ustensiles de cuisine du quotidien qu'il ne faut jamais sous-estimer. Qu'il s'agisse de faire sauter des currys ou de retourner des crêpes, elles sont indispensables à presque toutes les préparations culinaires. Fabriquées en acier inoxydable, elles ne fondent pas, ne se déforment pas et n'absorbent pas les saveurs.

Pourquoi en as-tu besoin ?

• Sans danger pour la cuisson à haute température.
  
  

• Extrêmement durable : ne se casse pas comme ceux en bois ou en plastique.
  
  

• Compatible lave-vaisselle, facile à laver.

Selon un sondage du Washington Post, la spatule est l'outil indispensable en cuisine et a été élue plus utilisée que tout autre. Près des deux tiers des Américains ont déclaré en posséder une et l'utiliser régulièrement.

Conclusion

L'une des raisons d'utiliser des ustensiles en acier inoxydable dans votre cuisine est qu'ils sont non seulement durables, mais aussi très pratiques, faciles à nettoyer et utiles pour de nombreuses taches. Batteries de cuisine, passoires, égouttoirs à vaisselle, pinces, écumoires et spatules sont les ustensiles en acier inoxydable les plus couramment utilisés. Cependant, il existe de nombreux autres outils utiles à ne pas négliger.

Les autres ustensiles en acier inoxydable couramment utilisés sont :

• Fouets : pour remuer les pates et les sauces.
  
  

• Tasses et cuillères à mesurer : parfait pour les mesures de cuisson et de patisserie.
  
  

• Bols à mélanger : durable et durable pour la préparation des repas.
  
  

• Louches : pour servir des soupes et des currys.
  
  

• Rapes : pour raper du fromage, des légumes ou zester des agrumes.

En résumé, les ustensiles en acier inoxydable sont un investissement rentable à long terme . Ils sont durables, ne tachent pas et ne rouillent pas, et sont fiables aussi bien pour un usage domestique que professionnel. Pour la construction ou la rénovation de votre cuisine, il est judicieux de commencer par des ustensiles en acier inoxydable.

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